Getreidemühle Nebe
Herzlich Willkommen
Hier klappert die Mühle am rauschenden Bach!
Wir freuen uns, dass du da bist.
Dich erwartet bei uns ein großes Sortiment an Getreidesorten und Mehlen für den Hausgebrauch.
Wir möchten dich auf dieser Website dazu einladen uns kennenzulernen und dir einen Überblick über unsere Arbeit und das Sortiment zu verschaffen.
Unsere Werte
Regional, familiär, handwerklich - drei Aspekte die uns zu dem Team machen, welches wir sind. Eine gute Teamarbeit liegt uns sehr am Herzen. So können wir unsere Leidenschaft an unsere Kunden weitergeben. Besonderen Wert legen wir auch auf die Reinheit unserer Produkte.
Unsere Kunden
Schon viele Jahre lang beliefern wir Bäckereien in der Region mit unserem Mehl oder Körnern. Da der Trend in den letzten Jahren jedoch wieder vermehrt zum Brot selbst backen zielt, zählen zunehmend auch Privatpersonen zu unseren Kunden, die unsere Produkte für den Hausgebrauch verwenden.
Unsere Motivation
Unsere Arbeit ist Leidenschaft und unser Beruf nur noch Seltenheit.
Uns motiviert die Vielfältigkeit unserer Arbeit,
ein positiver Antrieb für jeden Tag. Sie bringt viele Herausforderung mit sich, die wir jedoch täglich als Chance sehen, um mit der Natur und den Menschen zusammen zu arbeiten.
Über uns
Ein kleiner Familienbetrieb, direkt an der Haune in Odensachsen, wo aus Getreide das Mehl gemahlen wird.
Nach dem Motto „Aus der Region, für die Region“ beziehen wir unser Getreide.
Doch wie stellt man Mehl eigentlich her?
Wusstest du…
dass es in den 90er Jahren knapp 19.000 Mühlen in Deutschland gab? Heute sind es nur noch knapp 200.
Wusstest du…
dass die Mehltype angibt, wie hoch der Mineralstoffgehalt im Mehl ist? Je höher der Wert, desto mehr Schalenteile sind enthalten.
Wusstest du…
dass der Dinkel ein Urgetreide ist, wodurch Weizen gezüchtet wurde?